糠床

毎日糠床を混ぜ混ぜしております

今日の糠漬けは

胡瓜と人参とオクラとゆで卵

素材によって

漬ける時間がまちまちで

理科実験みたいにオモシロイ😊

糠漬けを食べるようになって

腸の状態がいい様に思います

排便がすこぶるヨロシイ😊

何しろ

菌の宝庫ですからね

今日は新しい糠と塩を足しました

糠床が愛おしくなるって

ホントだな